खाने के व्यवहार के साथ काम करना

2024 लेखक: Harry Day | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 15:46

चूंकि मेरी मुख्य चिकित्सा में मेरे हाथ हर समय खाने के व्यवहार और वजन को सामान्य करने के साथ काम नहीं करते हैं, इसलिए मैं एक पोषण विशेषज्ञ के पास गया जो खाने के विकारों में माहिर है। आज पहला सत्र था। इस पोषण विशेषज्ञ को सहज पोषण के विशेषज्ञ के रूप में भी अनुशंसित किया गया था।

मैं अपने आप से सहमत था कि अगर मैं "अधिक हरी सब्जियां खाने" के बारे में कुछ सुनता हूं, अनुशंसित और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची, और वजन घटाने के लिए अपने आहार में तत्काल सुधार करने के अन्य सुझावों के साथ-साथ "आप जो कुछ भी खाते हैं उसकी एक डायरी रखें, और फिर मैं आलोचना करूंगा", दूसरा सत्र नहीं होगा। नतीजतन, सब्जियों के बारे में कोई आवाज नहीं सुनी गई थी, लेकिन आपको अभी भी रिकॉर्ड करना होगा, न केवल मात्रा और कैलोरी, बल्कि किस स्थिति में, किस भावना में खाने का निर्णय लिया गया था, विचार क्या थे और भोजन कहां था सेवन किया गया था।

मैंने अपने पोषण इतिहास के मुख्य अंशों का वर्णन किया। वह एक ऐसे परिवार में पली-बढ़ी, जहां स्वस्थ खाने और स्वस्थ वजन घटाने के बारे में ज्ञान की कमी के साथ सभी को वजन की समस्या थी। खाने के विकार - नहीं, सुना नहीं। गहरे साइबेरियाई बून्दॉक्स में एक छोटा सा शहर। बेशक, कोई इंटरनेट नहीं है। पुस्तकालय में भोजन के बारे में पुस्तकों से व्यंजनों का केवल संग्रह है। पूरे शहर में केवल एक पोषण विशेषज्ञ है, और वह केवल इतना कर सकता है कि मोटी महिलाओं को जई और चावल के आहार पर रखा जाए ताकि वे अपना वजन कम कर सकें और गर्भवती हो सकें। वह और मैं, एक एनोरेक्सिक, ने इस आहार पर रखा, क्योंकि यह वह सब है जो वह एक विशेषज्ञ के रूप में दे सकता था।

7 साल की उम्र तक वह एक पतली बच्ची थी, 7 के बाद वह हमेशा मोटी रहती थी। 15 साल की उम्र में, उसने स्थिति को अपने हाथों में लेने का फैसला किया, और यह कैसे करना है, इसके बारे में ज्ञान के अभाव में, वह बाद में बुलिमिया के साथ खुद को एनोरेक्सिया में ले आई। मैंने फिर छह महीने में 50 किलो वजन कम किया, मेरे पीरियड्स बंद हो गए, मैं एक दिन में 500 कैलोरी पर रहता था। उस समय मैं वास्तव में नहीं जानता था कि एक व्यक्ति को कितनी कैलोरी चाहिए, और "500" का आंकड़ा पर्याप्त लग रहा था। अगर मैं ५०० के बजाय ६०० कैलोरी खा लेता, तो मैं २४ घंटे का सूखा उपवास करता। साथ ही दैनिक नृत्य कक्षाएं, एक से तीन अलग-अलग सत्र। छह महीने बाद शरीर ने कहा- बस इतना ही। और बुलिमिया शुरू हुआ। तब से, मेरा शरीर दो चीजों को बर्दाश्त नहीं करता है: भूख की भावना और यह महसूस करना कि वजन कम होने लगा है। दोनों ही मामलों में, वह हिस्टीरिकल हो जाता है और वह सब कुछ मिटा देना शुरू कर देता है जो किसी ने नहीं किया है। मैंने दिन में 5 बार बीजू, जिम और पोषण के साथ वजन कम करने की कोशिश की, जहां प्रत्येक भोजन में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सही संयोजन होता है। शरीर में नखरे अभी भी होते थे, हर किलोग्राम 8। अंत में, मैंने महसूस किया कि किसी चीज़ को नियंत्रित करने या नियंत्रित करने की कोशिश करने पर मुझे अधिक खर्च करना पड़ता है और शरीर को अकेला छोड़ दिया: आप जो चाहते हैं, जितना चाहें और जब चाहें खा लें। अपने आप को छोड़ दिया, किसी कारण से उसे अकेले जाना जाता है, वह फैसला करता है कि इन छह महीनों के लिए हम संयम से खाते हैं और लगभग भूख नहीं लगती है, और फिर हम बिना रुके डेढ़ महीने तक सब कुछ खाते हैं, और फिर अचानक ऐसा लगता है उसके लिए कि भोजन है - यह गौण है, और इसलिए हम दिन में केवल दो बार और फिर भी थोड़ा ही खाएंगे।

पोषण विशेषज्ञ ने मेरी कहानी सुनी और कुछ बातें कही:

1) ब्युलिमिया - यह आमतौर पर मुक्त होने की कोशिश करने के बारे में है। और परिणामों की सभी समझ के साथ, यह शरीर और मानस के लिए एक "कम और परिचित बुराई" है, और सामना करने के बाकी तरीके एक निरंतर भयावह अज्ञात हैं।

2) ब्युलिमिया चयापचय को धीमा कर देता है। इसके अलावा, वे एक जोड़े के रूप में एनोरेक्सिया के साथ बुलिमिया चाहते हैं, और कोई भी दूसरे के बिना नहीं है।

3) इस तथ्य के बावजूद कि भूख से वजन कम करने का मेरा क्रूर प्रयास बहुत समय पहले हुआ था, शरीर ने इसे दृढ़ता से याद किया और अपने लिए निष्कर्ष निकाला:

a) परिचारिका कमजोर और मध्यम भूख के संकेतों को नजरअंदाज करती है, इसलिए आप उसे भूख से सिर में मारकर ही उससे भोजन प्राप्त कर सकते हैं

बी) परिचारिका पर भरोसा नहीं किया जा सकता है कि वह उस अकाल को नहीं दोहराएगी, इसलिए आपको केवल ज्ञात तरीके से अपनी देखभाल करने की आवश्यकता है - अधिक वसा जमा करने के लिए, और भंडार को फिर से भरने के लिए, उसे असहनीय भूख से दबाएं ताकि वह और हिम्मत करे

ग) जब परिचारिका कम से कम किसी तरह से भोजन को सीमित करने की कोशिश करती है, तो उन सभी खाद्य पदार्थों को पकड़ो जो आप तक पहुंच सकते हैं और अपने आप में फेंक दें जब तक कि वे दूर न हो जाएं

d) यदि किसी तरह से 2 किलो से अधिक वजन हमसे चुराया गया है, तो उन्हें तुरंत वापस कर दें और एक और 1-2 को रिजर्व में रख दें।

४) चूँकि मैं भूख के कमजोर और मध्यम संकेत नहीं सुनता और केवल तभी खाता हूँ जब वे बहुत जोर से खाते हैं, तब तक शरीर पहले ही घबरा चुका होता है, और डर से वह जरूरत से ज्यादा खा जाएगा। इसलिए, मेरा पहला कदम हर 3-4 घंटे में खाना है, भले ही भूख न लगे।

5) शारीरिक अतिरक्षण (गंभीर भूख से) मनोवैज्ञानिक से "मैं खाता हूं, क्योंकि शरीर को वास्तव में भोजन की आवश्यकता होती है" से "मैं मनोवैज्ञानिक कमी की भावना से खाता हूं" से भिन्न होता है।

६) निर्णय "मैं खाने जा रहा हूँ" अकेले किसी के द्वारा नहीं, बल्कि आंतरिक साथियों के एक समूह द्वारा लिया जाता है, जिसमें कैलोरी सामग्री और खाद्य संरचना के विशेषज्ञ, खाद्य संस्कृति के विशेषज्ञ, भूख के स्तर के विशेषज्ञ, विशेषज्ञ शामिल हैं निकटतम स्थान जहाँ आप भोजन ले सकते हैं, इत्यादि।

मैंने उससे पूछा, लेकिन सहज पोषण के बारे में क्या, क्या यह मेरे मामले में मदद कर सकता है? उसने कहा कि आपको सबसे पहले इस क्षेत्र में भोजन और व्यवहार के सही पैटर्न के साथ अपने संबंधों को ठीक करने की आवश्यकता है, इसके समानांतर, बिना भोजन के तनाव से निपटने के तरीके विकसित करना, और फिर आप पीआई में महारत हासिल कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, उसने मेरे अपने संदेह व्यक्त किए कि पीआई चिकित्सा के बिना काम नहीं करता है।

पोषण विशेषज्ञ ने मुझे ऐसा कुछ भी नहीं बताया जो मुझे पहले से नहीं पता था और जो मैंने अनुमान नहीं लगाया होगा, लेकिन उसने मेरे लिए इस सारी जानकारी को इस तरह से संरचित किया कि मुझे टुकड़ों में से एक बहुत स्पष्ट तस्वीर मिली।

और मैं अचानक अपने शरीर और उसके खाने के व्यवहार को समझ गया। आज तक, इस क्षेत्र में शरीर के व्यवहार के प्रति मेरे दृष्टिकोण को "थका हुआ कयामत" के रूप में वर्णित किया जा सकता है - शरीर के साथ संपर्क स्थापित करने, राज्यों को ट्रैक करने, इसकी देखभाल करने के लिए किए गए सभी कार्यों के बावजूद, यह जिद्दी, अडिग रहा, सब कुछ के बावजूद अपनी लाइन को झुकाना। कुछ सुनना नहीं चाहता था, कोई संवाद नहीं चाहता था। उसे जो वह चाहता है उसे स्वीकार करने और अनुमति देने से भी काम नहीं चला। मेरे हाथ शक्तिहीनता और निराशा से छूट गए। "माता-पिता" ऐसी निराशा, दीवार के खिलाफ सिर पीटने और हाथों की मरोड़ के साथ "भगवान, मुझे इस शरीर के रूप में क्यों दंडित किया जाता है?"

लेकिन इस सत्र के लिए धन्यवाद, अचानक मुझ पर स्पष्ट हो गया: मेरा शरीर उतना ही दर्दनाक है जितना कि मैं हूं, जो PTSD के सभी लक्षण दिखा रहा है। मैं के रूप में! और हमारे बीच बहुत कुछ समान है।

उदाहरण के लिए, मैं हमेशा अपने साथ एक छोटा पेचकश और छोटे तह सरौता रखता हूं, क्योंकि एक दो बार मुझे वास्तव में इन चीजों की आवश्यकता होती है, लेकिन यह हाथ में नहीं था। तब से, मेरे लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह स्थिति और इसके जैसे अन्य लोग फिर से न हों। लोग मुझे एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जानते हैं, जिसके पास हमेशा एक पेचकश से लेकर दर्द निवारक, गोंद, नैपकिन, स्टेन रिमूवर और फोन के लिए अतिरिक्त शुल्क तक सब कुछ होता है। हर छह महीने में मैं अपने बड़े कॉस्मेटिक बैग को उतारने की कोशिश करता हूं, लेकिन स्क्रूड्राइवर और सरौता जल्द ही उसमें वापस आ जाते हैं। इसमें हम शरीर के साथ आमने-सामने होते हैं - हम स्टॉक करते हैं, खुद को लैस करते हैं ताकि फिर से बुरा न हो।

और मैंने व्यक्तिगत रूप से अपने शरीर पर सबसे बड़ी चोटों में से एक का कारण बना, जिसके परिणाम अभी भी गूंज रहे हैं। हां, यह सब अज्ञानता के कारण था कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए, और इसी तरह (किसी भी विशिष्ट "माता-पिता" के बहाने डालें), लेकिन तथ्य यह है: मैंने उसके साथ एक हृदयहीन बलात्कारी की तरह व्यवहार किया, और उसके पास मुझ पर भरोसा करने का कोई कारण नहीं है। यह, कोई कह सकता है, माता-पिता-बलात्कारी के एक छोटे बच्चे के रूप में उसी स्थिति में रहता है - कहीं नहीं जाना है, जितना हो सके मुकाबला करता है, निरंतर भय और अकेलेपन में रहता है। और मैंने उसे लात भी मारी, क्योंकि मुझे नियत समय में लात मारी गई थी: "ठीक है, आप किस तरह के बच्चे हैं, आप इतने अलग क्यों हैं, आप इतना निराश क्यों हैं, आपके साथ क्या गलत है?", जबकि मैंने अकेले आघात से निपटने की कोशिश की। और फिर भी शरीर का यह क्षेत्र शब्दों की भाषा नहीं समझता है, यह केवल भोजन के माध्यम से संवेदनाओं और अंतःक्रियाओं को समझता है, और मैं उसका इंतजार कर रहा था, लानत है, एक संवाद!

बुरा, सामान्य तौर पर, मैं अपने सिस्टम के हिस्से के रूप में शरीर की मालकिन और उसके लिए एक दुःस्वप्न माता-पिता था।और अब मैं आघात के परिणामों को खत्म करने और आत्मविश्वास बहाल करने के लिए काम करूंगा।